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Portaspezie componibile cilindrico

L'ordine e la pulizia in cucina sono i primi ingredienti per una ricetta di successo.


Il portaspezie con la sua forma tubolare e i suoi dischetti porta spezia permette di conservare in ordine e bella mostra fino a 6 spezie diverse.

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Descrizione

Dettagli

Si dice che anche il grande chef Ferran Adrià, padre della cucina molecolare, ne abbia uno. Se vuoi essere un grande cuoco devi imparare l'ordine e la pulizia in cucina ma devi anche sentirti un po' scienziato, sperimentare, provare.

Il modo migliore è regalare il portaspezie a forma di cilindro. La sua particolare forma tubolare deriva dalla composizione di 6 dischi porta spezie molto simili a vetrini da laboratorio. In questo modo le spezie vengono conservate in recipienti dallo stile classico e pulito con vetrini trasparenti. Gli chef più esperti possono riconoscere le spezie a un primo sguardo senza perdere tempo a leggere l'etichetta del vetrino.

Per dosare le spezie poi è possibile aprire completamente il dischetto e prendere con le dita il condimento che serve oppure usare la piccola foratura presente sul dorso del dischetto per ottenere un dosaggio più mirato. L'apertura è coperta dal vetrino del dischetto ma se si ruota la superficie in modo da far compabiare le aperture si ottiene un pratico beccuccio per dosare in tutta tranquillità.

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^2017-11-19T20:00:12+00:00
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